À sa sortie de l’école de théâtre Lionel-Groulx en 2003, Émilie s’est d’abord illustrée au petit écran dans plusieurs émissions jeunesses ( Watatatow, Kif Kif, Il était une fois dans le trouble).   Plus récemment, elle a joué dans plusieurs séries dont  Corbeaux, Indéfendable et Les armes.  Au cinéma on a pu la voir dans En terrains connus de Stéphane Lafleur et dans Quelqu’un d’extraordinaire de Monia Chokri.  Elle œuvre également dans le milieu de la voix et du doublage. Elle prête notamment sa voix à l’actrice Elisabeth Olsen. 

Au théâtre elle a foulé les planches pour la première fois en 2007 chez Duceppe dans le spectacle « Là » de Serge Boucher m.e.s de René-Richard Cyr.  Depuis on a pu la voir dans plus d’une trentaine de productions. Pour n’en nommer que quelques-unes Le bourgeois gentillomme au TNM m.e.s. de Benoît Brière, dans Poésie, sandwichs et autres soirs qui penchent à la place des arts m.e.s de Loui Mauffette, Genération danse à la Licorne m.e.s. de Sophie Cadieux, Chante avec moi à l’espace libre et Jean Dit au théâtre d’aujourd’hui, tous deux mis en scène par Olivier Choinière.  Cet automne elle sera de la distribution du spectacle Peut contenir des traces d’égo mis en scène par Marc St-Martin en tournée au Québec.